Siropul Golden se prepara din batoane de scortisoara, seminte de cardamom, ghimbir intreg, piper alb, in combinatie cu lemongrass, vanilie intreaga si anason stelat. Rezulta un condiment elegant și armonios, în care toate condimentele își imprumuta proprietățile, dar nota ușoară de lemn dulce din anason stelat este cea mai pregnanta.
Golden este grozav pentru combinația de vin alb și vin alb de porto, dar este ideal și pentru vinul fiert fără alcool, pe bază de cidru, floare de soc sau suc de mere. O sticla de Golden este suficienta pentru 2 sticle de vin alb, de 75cl. Pentru un gust sofisticat adaugati merișoare uscate și fâșii subțiri de lămâie, înmuiate în vin alb de Porto.
Se poate bea si racit cu cuburi de gheata si melisa sau cu o felie de lamaie sau lime. Vinul nu trebuie fiert ci doar incins. Adaugati sirop Golden si adaugati zahar daca este necesar. Tăria alcoolului poate fi redusă prin înlocuirea vinului alb în întregime sau parțial cu suc - și poate fi mărită prin adăugarea de rom, porto alb sau calvados. Amintiți-vă că atunci când adăugați alcool, gustul ar trebui doar să poată fi simțit, nu ar trebui să domine. Pe de altă parte, obțineți un gust delicios, plin, adaugand amestecul nostru de migdale si merisoare. Serviți într-un pahar sau bol, astfel încât să se vadă frumoasa culoare aurie. Adaugati cateva fâșii de coajă de lămâie în fiecare pahar sau o lingură de caise uscate sau merișoare, înmuiate în calvados și vin alb de porto sau, de ce nu, o felie proaspătă de măr.
Ingrediente: Apa, zahar, concentrat de suc de mere, extract/extract din: ghimbir*, anason stelat*, scortisoara de Sri Lanka*, ienibahar*, vanilie*, cardamom*, lemongrass*, conservant sorbat de potasiu (E202).
* = organic
Depozitare: se pastreaza la rece si ferit de lumina directa a soarelui
Greutate neta: 35 cl
Praful de condimente se poate acumula în fundul sticlei.
Scrie un review