Garam Masala, organic, Mill&Mortar, 50gr

GARAM MASALA înseamnă „amestec de condimente fierbinți”, în hindi, și este nelipsit din aproape orice preparat sărat din bucătăria indiană. În funcție de ingredientele utilizate, acest amestec poate fi combinat cu alte condimente pentru a conferi mâncărurilor un caracter distinctiv. Unul dintre cele mai populare amestecuri de condimente din India, Garam Masala poate fi folosit pentru a îmbunătăți orice fel de mâncare pe bază de carne sau legume.
Garam masala este deobicei folosit pentru a intregi aroma alimentelo, aproape de  sfârșitul gătitului, spre deosebire de curry care este de obicei sotat, în ulei, la inceput.
Ingrediente: cardamom organic, coriandru organic, chimen organic, piper negru organic, scortisoara organica, cuisoare organice, nucsoara organica ,

Cantitate: 50 g
Se pastreaza intr-un loc intunecos, uscat, etans.