Petale de violete cristalizate, organic, Mill&Mortar, 40 gr

Florile comestibile sunt folosite in cofetărie, dulceturi și deserturi, de secole. 

Mill & Mortar reintroduce acum florile cristalizate clasic. Producatorul francez care furnizeaza aceste delicatese din 1818 este ultimul artizan, de acest gen, din regiunea Toulouse. Acesta si-a perfecționat tehnica timp de 200 de ani, recoltând la momentul infloririi flori și frunze si cristalizându-le apoi cu spray de zahăr.
Adaugati violetele cristalizate , pentru culoare și aromă, în ciocolată, tort și alte deserturi.
Ingrediente:  zahar, petale de violete 2%, E412 (Guar gum), E120 & E132 (colranti alimentari), aroma
Cantitate: 40 gr
Depozitare: într-un spațiu întunecat, uscat și etanș.