Five Spice, organic, Mill& Mortar, 50 gr

Amestec versatil de condimente asiatice pentru grătar, salată și deserturi.
Mixul clasic Five-Spice este unul dintre cele mai populare condimente din bucătăria asiatică și încorporează cinci gusturi din bucătăria chineză - dulce, acru, amar, picant și sărat.
Five-Spice este foarte potrivit pentru rață si se poate folosi atat pentru condimentarea carnii cat si pentru prepararea marinatei. Five-Spice poate fi folosit și în prăjituri, in special pentru cele de Craciun, datorita farmecului aparte dat de mirodeniile din componenta sa.
Nucleul ediției Five-Spice de la Mill & Mortar este realizat din semințe de fenicul și anason, cuișoare, scorțișoară și coriandru. Puteți amesteca acest mix cu puțin ulei și  puteți unge carnea cu el înainte de prăjire, dar se poate folosi, la fel de bine, pentru marinarea acesteia câteva ore. Carnea se poate face la grătar sau se poate prăji în wok si se poate asezona perfect cu salată de castraveți cu coriandru și puțin chili.
Ideal pentru marinarea tuturor tipurilor de păsări de curte (pui, curcan sau rață) și carne de porc (friptură,carne tocată, coaste sau cotlet).
Ingrediente:  seminte de fenicul organic, scortisoara organica din Sri Lanka, anason stelat din Sri Lanka,  piper organic din Jamaica, ghimbir organic, cuisoare organice
Cantitate: 50 g
Se pastreaza intr-un loc intunecos, uscat, etans.