Seminte de mustar, Mustard Seeds, Green, organic, Mill&Mortar, 70gr

Muștarul este unul dintre cele mai vechi și mai utilizate condimente. Chinezii foloseau muștar, în mâncarea lor, cu mii de ani în urmă. Si grecii antici îl utilizau zilnic.

Muștarul  emană o aromă dulce și caldă care se dezvoltă atunci când este introdus în apă, ulei sau oțet. Semințele au un efect conservant și, prin urmare, sunt adesea utilizate în feluri de mâncare sărate, vinegrete, chutneys și glazuri.
Semințele de muștar trebuie zdrobite și amestecate cu apă rece pentru a scoate uleiurile esențiale. Ulterior se poate adauga oțet, ulei, sare, cidru, suc de citrice și ierburi.
Ingrediente: semințe întregi de muștar
Greutate netă: 70 g
Depozitare: într-un spațiu întunecat, uscat și etanș