Sumatra Long Pepper, organic, 40 gr., Mill&Mortar

Mill&Mortar
34,00 Lei
Sumatra Long Pepper, organic, 40 gr., Mill&Mortar
In stoc
Limita stoc
Adauga in cos
Cod Produs: C1130 Ai nevoie de ajutor? 0726169833
Adauga la Favorite Cere informatii
  • Descriere
  • Review-uri (0)
Sumatra Long Pepper merită un loc în dulapul tău cu condimente deoarece este cu adevărat special: o interacÈ›iune complexă între căldură, dulceață È™i note condimentate. FolosiÈ›i-l acolo unde aÈ›i folosi în mod normal piper negru sau chili.
Aroma acestui condiment se aseamănă cel mai mult cu piperul negru, deÈ™i este mult mai picant È™i complex. Acest lucru se datorează faptului că nu este atât de picant încât sa atenueaze celalalte note.  Are o aromă uÈ™or arsă, dar È™i note dulci de nucÈ™oară, scorÈ›iÈ™oară, cardamom È™i ghimbir. Acest amestec face ca să fie extrem de interesant pentru a fi utilizat atât pentru preparatele sărate, cât È™i pentru cele dulci.
Cum se foloseÈ™te  Long Pepper?
ÎncercaÈ›i-l în marinate, în tocăniÈ›e È™i murături sau în supe, aÈ™a cum aÈ›i folosi piper negru normal. Se poate utiliza întreg, dar poate fi È™i spart sau zdrobit într-un mojar.

În bucătăria din Asia de Sud, este folosit pentru a aroma mâncărurile de linte È™i murăturile.
Este, de asemenea, potrivit pentru preparete cu  anghinare, ciuperci È™i sparanghel. Tonurile arse ale condimentului il fac foarte popular in fantastica bucatarie asiatica fiind utilozat la marinate sau sosuri, cu arome picante. 
Originea produsului:
Sumatra Long Pepper este cultivat organic, cules manual și sortat de cooperative agricole la scară mică din sudul Sumatrei.
CreÈ™te în principal în India È™i Indonezia, dar se găseÈ™te È™i în alte părÈ›i ale Asiei È™i Africii.Se recoltează verde È™i este maro sau negru când se usuca.
Din punct de vedere istoric, piperul lung a fost mai comun decât piperul normal.. Bucătăria romană a fost cea care i-a apreciat în primul rând căldura È™i dulceaÈ›a. Tratamente  ayurvedice, cât È™i medicina chineza a foloseste pentru tratament, de secole, acest produs.


Greutate neta: 40 g
Depozitare: intr-un spaÈ›iu întunecat, uscat È™i etanÈ™

 
Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.

Review-ul a fost trimis cu succes.

Suport clienti 09:00 - 17:00

0726169833 contact@giftspace.ro

Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!