Pul biber chili flakes organic, Mill&Mortar, 45 gr

Fulgii de chili Pul Biber au o culoare roșie, vibrantă și un gust blând și fructat, cu note subtile de chimen. Cunoscut și sub denumirea de piper Alep, Pul Biber este adesea folosit ca condiment de masă în Turcia. Ardeiul iute roșu este uscat și semințele sunt scoase înainte de a fi zdrobite în fulgi roșii, frumoși. Pul Biber aparține soiurilor mai blânde de chili, scorand doar 5-10.000 pe scara Scoville. Se presară direct pe alimente sau se adaugă în timpul gătitului.
Ingrediente: chili pul biber organic, fulgi