Acest ceai negru, catifelat, originar din provincia Fujian din China, are un gust caracteristic care este tinut prin afumarea cu rasina dulce din lemn de pin.
Tehnica de uscare a ceaiului Lapsang Souchong, la focuri de rasina din lemn de pin, a fost descoperita intamplator,în secolul al XVI-lea. Mirosul neplacut lasat de un grup de militari care si-au petrecut noaptea intr-un depozit de ceai, nu a putut fi scos decat prin afumarea ceaiului cu rasina din lemn de pin. ComercianČ›ii europeni au dezvoltat repede gustul pentru ceaiul uimitor de aromat botezat Lapsang Souchong - iar restul este istorie.
Origine: China
Tip ceai: negru
Mod de preparare: se infuzeaza 2 gr. ceai, in 200ml apa, timp de 3-5 min, la 100C.
Scrie un review