Set sare Finishing Salt, Mill&Mortar

 Setul contine trei feluri de sare premium : cu lamaie, sare negra si sare infuzata in vin rosu, amabalate  intr-o cutie cadou foarte eleganta. In interior se afla si o cartolina care contine povestea celor trei felui de sare.

1. Citrus salt Flakes - sare cu lamaie si condimente
Pentru preparatele din pește și legume.Provenind din surse subterane de sare din Villena, fulgii de sare recoltați manual sunt uscați de vântul Alicante în soarele mediteranean. Apoi sunt infuzati în ulei obținut din lămâi uscate la soare si se adauga un strop de cimbru.
Ingrediente: sare (NaCl) 96,1%, cimbru de lămâie 2,9%, ulei de lămâie 1%, turmeric.
Depozitare: într-un spațiu întunecat, uscat și etanș
Greutate netă: 70 g

2. Black salt flakes - sare neagra

Fulgii de sare neagra oferă o notă excelenta de finisare a mâncărurilor din ingrediente ușoare, precum carne la grătar, pește, legume și ouă.
Provenind din surse subterane de sare din Villena, Spania, aceste fulgi de sare sunt recoltati manual și uscati in soarele mediteranean de vântul din Alicante. Sarea este apoi infuzată cu cărbune activ, care îi conferă frumoasa sa culoare neagră.
Ingrediente: Sare (NaCl).
A se pastra intr-un loc intunecat, uscat, etans
Greutate: 80 g


3. Red Wine salt - sare infuzata in vin rosu
Se recomanda pentru preparatele din pește și carne de vită.
Provenind din surse subterane de sare din Villena, fulgii de sare sunt recoltați manual și uscați de vântul de la Alicante sub soarele mediteranean.

Sarea de vin roșu, așa cum sugerează și numele, este sare infuzată cu vin roșu  din districtul catalan Priorat din Spania cunoscut pentru vinurile sale puternice si elegante. Rezultatul este o sare magenta frumoasă, cu arome clare de vin, care se potrivește bine cu carnea prajita.

Ingrediente: sare 55%, vin roșu 45%
Depozitare: într-un spațiu întunecat, uscat și etanș
Greutate netă: 80 g