Set Hotter than Hot, Milll&Mortar

Pentru pasionatii de iute, acest set contine chili sub toate formele: fulgi, afumat si pudra.

Setul contine trei feluri ardei iuti: jalapeno, chipotle si cayenne pepper,  si  intr-o cutie cadou foarte eleganta. In interior se afla si o cartolina care contine povestea celor trei felui de sare.
1.Jalapeño este unul dintre cei mai populari ardei iuti din lume.
Fructul plantei Jalapeño este dulce, cu note proaspete, în timp ce iuteala de chilli provine din jurul miezului și tulpinii.Gustul iute moderat (2.500 - 10.000 pe scara Scoville) a ardeiului iute Jalapeño face ca acesta sa fie folosit in mancarurile de zi cu zi, fara a le conferi o iuteala excesiva.

Ingrediente: fulgi de chili Jalapeño
Greutate netă: 45 g
Depozitare: într-un spațiu întunecat, uscat și etanș

2.Chipotle este un ardei iute, afumat, din Chihuahua, Mexic.
Chipotle este fabricat din ardei iute Jalapeno, ce scoreaza între 2500 -10.000 pe scara Scoville.
Acești ardei se coc pe tufiș până devin maronii și se încrețesc. Ardeiul este uscat timp de câteva zile pe șeminee aprinse, aroma rezultată fiind o combinație de fructe puternice de ardei și fum.
Se foloseste cu mare succes în sosuri, salate și marinate.
Ingrediente: Chipotle chili fulgi
Greutate: 45 g
Se pastreaza intr-un loc intunecos, uscat, etans
Origine: Mexic

3. Cayenne Peper
Ardeiul iute Cayenne este foarte cunoscut de fanii gustului foarte picant, avand un grad de tarie intre 30,000-50,000 pe scala Scoville, astfel incat si sub forma de pudra foarte fina trebuie utilizat in cantitati foarte mici.
Ardeiul nostru iute Cayenne este crescut organic in Spania unde este denumit Pimenton Picante.
Cantitate: 45 gr 
Origine: Spania 
Depozitare: într-un spațiu întunecat, uscat și etanș.